我厂建于2000年，是重庆著名的小食品生产厂家，以生产老鸭汤、野山珍汤料、泡椒凤爪、泡椒凤翅、泡椒豆干、盐焗系列、竹笋系列、香辣鱼调料产品为主，产品远销到新疆、内蒙古、河北、成都等地。其中『尹华老鸭汤』是根据千年传统泡菜和祖传秘方，结合新工艺研制而成，具有鲜香味美，鸭肉骨里鲜、萝卜细嫩爽口、香味扑鼻等特点，深受消费者喜爱。
　　我厂技术力量雄厚，由重庆市著名的调料师尹华进行技术指导和质量把关，本着创精品、创绿色的理念，不断推出各种新口味，从汤料、卤菜到味碟等一应俱全。在此，我厂全体员工向消费者慎重承诺：卫生第一，质量保证，口味最佳。
　　随着我厂产品在市场的热销，我厂开办了『尹华老鸭汤餐饮连锁经营』生意异常火爆，受到了消费者的热情追捧。它既是我厂产品的『形象代表』，也是我厂产品加速走向全国的一面旗帜。在2001年十月重庆美食文化节获得（名小吃）称号《中国质量万里行》质量定点单位：2002年2月又入选重庆市食品行业质量放心产品、电视上榜公布单位：2003年6月，被定为：重庆市质量信誉双满意单位：2003年9--12期公布质量达标企业公告。荣获2004年第5届暨首届重庆国际火锅文化节《重庆火锅名宴》称号。
　　1、2005年4月被中国质量监督检验协会评为中国食品企业质量典范单位。
　　2、2005年4月被中国名优产品调查认证推广中心评为尹华牌老鸭汤炖料系列产品消费者（用户）满意名牌产品。

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